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Programmi
I centri di attività possono ospitare sino a 95 ragazzi al giorno, sono dotati di servizi igienici a norma di legge, di ampli locali coperti e riscaldati per i laboratori e per consumare il pranzo al sacco (in alternativa presso il Ristorante “Al Puè) e di servizio bar-vendita souvenirs.
I costi individuali per una giornata di attività sono:
11 € per una giornata archeologica
10 € per una giornata etnografica (compresa IVA per fattura emessa all’Istituto Scolastico).
“Dalla nocciola alla cioccolata”
Ore 10.00
Arrivo alla villa “I FRATI”, presentazione delle attività e visita del noccioleto.
Ore 10.35
Pestatura delle nocciole sull’aia della villa.
Ore 11.35
Tostatura delle nocciole sulla fornace e
macinazione dei cereali in una macina a mano.
Ore 12.30
Pranzo al sacco presso i locali del centro (in
alternativa presso il ristorante “Al Puè”, situato a
600 m dalla villa) e attività ricreative utilizzando
l'area sportiva.
Ore 13.45
Spostamento (600 m) e ripresa delle attività con
la realizzazione della “cupeta”, antico dolce a
base di miele, ostia e nocciole.
Ore 15.00
Preparazione presso il ristorante “Al Puè” della
cioccolata casalinga seguendo l’antica ricetta di
Langa.
Ore 16.30
Assaggio della cioccolata preparata e fine attività.
ARCHEA - Archeologia didattica e sperimentale
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